Muffins de Laranja e Chocolate

sábado, março 15, 2014

E este foi o lanchinho de hoje !!

Ingredientes:
- 4 ovos
- 160g de açúcar
- 180g de farinha
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- sumo e 1 laranja
- 20g de manteiga derretida
- 100g de chocolate picado

Preparação:
Comece por ligar o forno a 180ºC. Unte as formas com manteiga e farinha. Bata os ovos com o açúcar até obter um creme fofo e esbranquiçado. Adicione o sumo da laranja. Junte a farinha, o fermento e o bicarbonato de sódio peneirados e misture com uma vara de arames. Encha as forminhas até meio e polvilhe com o chocolate picado. Leve ao forno durante 10 min ou até dourarem. Tire-os do forno e desenforme.



Bom Apetite !!

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