Ingredientes:
 - 2 bifanas
 - brócolos q.b
 - couve q.b (escolham uma couve qualquer, é da vossa preferência)
 - sal q.b
 - salsa q.b
 - 2 dentes de alho
 - sumo de meio limão

Preparação:
Comece por temperar as bifadas com o sal, os dentes de algo partidos aos bocados, o sumo de meio limão e a salsa picada. Enquanto a carne está a marinar, num tacho deite água e ponha ao lume. Adicione os brócolos, tempere com sal e deixe cozer. Quando os brócolos estiverem quase cozidos, comece por grelhar a carne. Adicione as couves cortadas ao tacho e deixe ferver. Vá virando a carne para não queimar. Sirva os legumes com um fio de azeite.