Crumble de Pêra e Maçã
quarta-feira, março 12, 2014Ingredientes:
- 180g de farinha
- 100g de açúcar mascavado
- 140g de manteiga partida em cubos
- 1 colher de chá de canela
- 3 maçãs
- 3 pêras
Preparação:
Pré-aqueça o forno a 180ºC. Junte a farinha, o açúcar e a manteiga num recipiente e misture bem com as mãos (sim, temos que sujar as mãos) até obter uma espécie de areia grossa. Reserve. Descasque e retire os caroços às maçãs e às pêras e corte-as grosseiramente para dentro de uma travessa para ir ao forno. Salpique a canela por cima destas. Cubra as frutas com o preparado que reservou. Leve ao forno durante 40 minutos ou até dourar.
A foto pode não ser muito chamativa, mas acreditem, é muito saborosa.
Bom Apetite !!


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