Este prato é bom assim mesmo, sem carne e sem peixe. Aprendi a fazer o molho com a minha mãe, por isso a receita pertence-lhe eheh

 Quantidade: 2 pessoas

Quantidade: 2 Pessoas

Para a Banana:
       
Ingredientes:
  - 1 banana
  - 15g de margarina
  - 1 pitada de açúcar

Preparação:
Parta a banana ao meio ( de cima para baixo ) e depois em metades (vai dar 4 metades). Numa frigideira derreta a margarina e coloque as metades da banana e salpique com açúcar. Assim que ficar caramelizada vire e repita o processo.

Para o doce de morango:

Ingredientes:
 - 10 morangos
 - 100g de açúcar

Preparação:
Lave os morangos e retire as folhinhas. Corte aos bocados não muito grandes. Coloque os morangos num tacho e disponha o açúcar por cima. Deixe estar no lume durante 20 - 30 mints, mas mexa alguma vezes. Assim que tiver pronto, deite-o para dentro de um frasco. Se não quiser os bocados de morangos passe o doce, eu preferi não fazer, pois gosto dos morangos no doce.

Para o chantilly:

Ingredientes:
 - 100ml de natas para bater
 - 5 a 6 colheres de chá de açúcar em pó

Preparação:
Com uma batedeira elétrica bata as natas até estarem um pouco suaves. Vá deitando o açúcar até as natas estarem muito bem batidas.

Com isto tudo pronto, faça a montagem. Eu fiz assim:

Esta receita foi tirada do livro "Os Bolos da Julie". A receita chama-se: "Queques de Maçã da Avó", mas eu fiz esta em bolo. Este livro tem receitas espetaculares, come-se com os olhos.
Os ingredientes vão ser iguais, na preparação apenas mudo o nome queques para bolo e muda também a hora de cozedura.

Ingredientes:
 - 390g de açúcar
 - 115g de manteiga, à temperatura ambiente
 - 4 ovos
 - 435g de farinha
 - 10g de fermento em pó
 - 1 colher de chá de extrato de baunilha
 - 4 maças (tipo granny smith), descascadas, sem caroço e cortadas em fatias
         
 - 70g de açúcar
 - 1 colher de chá de canela em pó
(Estes dois últimos ingredientes servirão para polvilhar as fatias de maçã)

Preparação:
Pré - aqueça o forno a 175ºC. Unte com manteiga e polvilhe com farinha uma forma de 20x30cm. Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme homogéneo. Adicione um ovo de cada vez e misture bem, até ficar cremoso. Adicione o extrato de baunilha e misture. Peneire a farinha com o fermento e junte ao preparado anterior. A massa deverá ficar bem consistente. Divida metade da massa pela forma. Adicione a maça fatiada e polvilhe com açúcar e canela. Encha a forma com a restante massa e cubra com outra camada de maçã, açúcar e canela. Leve ao forno durante 1 hora ( para os queques seriam 35 a 45 minutos ). Retire do forno e deixe arrefecer.

E hoje para o pequeno almoço, uma surpresa :D

Ingredientes:
 - 3 ovos
 - 150g de farinha
 - 375ml de leite
 - 1 pitada de sal
 - 2 c. de sopa de açúcar
 - manteiga q.b

Preparação:
Num recipiente, junte a farinha, o sal, o açúcar e o leite. Mexa bem com uma vara de arames, para ficar sem grumos. Bata os ovos e adicione ao preparado e mexa de novo. Ponha a frigideira ao lume com pouca manteiga, apenas para a untar. Assim que estiver quente, ponha pouca massa (depende da frigideira). Quando estiver dourado vire. Fica pronto até a outra parte ficar também dourada. Continue até a massa acabar.
 
Para acompanhar os crepes, fiz ovos moles.

Ingredientes:
 - 4 gemas
 - 100g de açúcar

Preparação:
Num tacho, deite o açúcar e cubra com água. Leve ao forno até estar ponto de fio. Deixe arrefecer. Bata as 4 gemas e deite-as no tacho, mas a preparação do açúcar tem que estar fria para não cozer as gemas. Misture bem. Leve ao lume e mexa sempre até engrossar.

A pedido do meu primo, que andava com desejos....

E esta foi a ideia para o jantar, deliciosa !!

Ingredientes:
 - 1 chávena e meia de chá de farinha
 - 5g de fermento de padeiro
 - uma pitada de sal grosso
 - 2dl de óleo
 - 2,5dl de água morna
 - 200g de queijo ralado
 - polpa de tomate q.b
 - 185g de cogumelos laminados
 - chouriço q.b
 - fiambre q.b

Preparação:
Pré - aqueça o forno a 180ºC. Comece por deitar a farinha num recipiente. Parta aos pedaços os 5g de fermento e adicione. Acrescente a pitada de sal e o óleo. Deite aos poucos a água morna e vá amassando com a mão. Quando a massa estiver com elasticidade, faça uma bola, acrescente um pouco de farinha no recipiente e deixe-a levedar com um pano por cima, aproximadamente 30mints, num lugar quente. Quando estiver pronta, transfira a massa para o local onde a vai trabalhar com um pouco de farinha. Amasse-a e estende-a da maneira que preferir, no meu caso ficou rectangular. Num tabuleiro untado com um pouco de óleo, disponha a sua massa. Acrescente a polpa de tomate,o queijo ralado, os cogumelos ( levei-os aos lume com azeite e orégão, mas pode não o fazer ), o fiambre cortado aos bocados e o chouriço. Leve ao forno até cozer.

Destinada a fazer algo doce, andava indecisa no que fazer para o lanche e saiu um bolinho de cenoura.

Ingredientes:
 - 3 cenouras médias raladas
 - 1 chávena e meia de chá de açúcar
 - 2 chávenas de chá de farinha
 - 5 ovos
 - 1 c. de chá de fermento em pó
 - 1 chávena de chá de óleo

Preparação:     
Pré - aqueça o forno a 180°C. Bata os ovos com o açúcar até obter um creme fofo e esbranquiçado. Adicione o óleo e continue a bater. De seguida, peneire a farinha com o fermento para o preparado, envolvendo bem com uma vara de arames. Adicione as cenouras raladas e volte a envolver. Verta o preparado para uma forma untada com manteiga e farinha. Leve ao forno durante 40 minutos ou até cozer, pois os fornos variam. No vosso podem ser mais ou menos tempo.