Ovos Moles
segunda-feira, junho 17, 2013Hoje trago-vos uma receita deliciosa que (quase) toda a gente deve adorar.
Ingredientes:
- 12 gemas
- 300g de açúcar
- água
Modo de preparo:
Deitem o açúcar num tacho. Adicionem água até cobrir o açúcar. Deixem ferver. Estará pronto quando virem que ao mexerem a água com açúcar fica um pouco espessa. Num recipiente batam as gemas. Deixem arrefecer o preparado de açúcar. Voltem a mete-lo no lume e adicionem as gemas e vão mexendo até engrossar. E está preparado. Podem comê-lo sem nada ou então usem hóstias.
Bom Apetite !!


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