Ingredientes:
 - 5 ovos

 - 200g de açúcar 

 - 200g de farinha peneirada

 - 1 colher de chá de fermento em pó

 - 1 limão (raspa)

 - 1 ou 1 colheres de chocolate em pó

 - 80g de manteiga amolecida

Preparação:

Batam 5 gemas com as 200g de açúcar e as 80g de manteiga até obterem um creme fofo. Misturem a farinha com o fermento em pó e peneirem para o creme e vão mexendo com uma vara de arames. Batam as 5 claras em castelo e adicionem ao ao preparado. Dividam a massa em duas partes, a que irá levar o chocolate tem que ser menos. Adicionem a raspa do limão ao preparado sem chocolate. Untem uma foma com manteiga e farinha. Deitem os preparados em camadas alternadas. Vai ao forno a 180º. Façam o teste do palito. Quando estiver pronto, deixem arrefecer, isto é, se não conseguirem resistir...