E para completar a mesa da Páscoa, uma tarte de morango com chantilly.

Ingredientes:
 - massa folhada (usei de pacote redonda)
 - morangos q.b
 - 200m de natas
 - 1 saqueta de gelatina de morango
 - 3 colheres de chá de açúcar e pó
 - 2 colheres de chá de essência de baunilha

Preparação:
Comece por ligar o forno a 180ºC. Disponha a massa folhada numa tarteira e ponha em cima desta papel vegetal com feijões (para a massa não subir). Ponha no forno e deixe-a estar até ficar dourada. Se for preciso, retire os feijões, pique a massa e leve novamente ao forno. Enquanto arrefece, lave os morangos e corte-os ao meio. Bata as natas e adicione o açúcar e a essência de baunilha. De seguida, faça a gelatina como diz na preparação do pacote.
Montagem - ponha o chantilly por cima da massa e espalhe bem. Disponha os morangos e depois adicione a gelatina. Leve ao frigorífico até solidificar.